1949年，一根正宗上海大紅腸誕生，開啓了山林大紅76年的美味傳奇。作爲上海大紅腸的開創者，山林大紅承載了幾代上海人的味蕾記憶，也成爲城市餐桌上不可替代的味道，並連續多年被評選爲“上海特色旅遊食品”。
如今，山林大紅邁出新一步：首次邀請中國頂級米其林星廚楊軍聯合共創黑豬肉大紅腸，將76年傳統工藝與星級匠心結合，讓每一根腸都在熟悉的家常味中焕新升級。
真材實料，家的味道，山林大紅以嚴苛標准甄選高品質黑豬，傳承76年秘制工藝，將安心與美味傳遞到每一個家庭；正因對卓越品質的不斷追求，山林大紅首次邀請到了中國頂級米其林星廚楊軍大師，共同創作更具情感溫度黑豬肉大紅腸，爲平凡的家常菜注入不凡的靈魂，成就一場家味與星味的雙向奔赴。
米其林星廚聯合共創
楊軍
｜全球首位杭幫菜摘星一星主廚
｜中國大陸首批榮獲米其林一星蝉聯四年主廚
｜中國烹饪大師
楊軍大師始終秉持對食材本源風味的極致追求，並嚴格遵循米其林級標准。
此次與山林大紅聯合共創山林黑豬肉大紅腸，楊軍主廚坦言：“無論是在工作中，還是在家庭裏，我對食材的選擇始終如一，我們需要的是一份健康與美味兼得的優質食材。”
真正的星級美味，不在遙不可及的殿堂，而在飄散着笑聲的餐桌之上。山林大紅希望，將76年非遺工藝守護的安心本味，借由星廚之手，升華爲值得代代相傳的家的溫度。
