西班牙葡萄酒專家SWS課程再次啓動招生，由兩位葡萄酒大師趙鳳儀和邢威共同執教。本期爲2025年的最後一期，不要錯過這個跟隨葡萄酒大師，成爲西班牙葡萄酒專家的機會！
SWS課程爲西班牙葡萄酒的官方認證課，由ICEX（西班牙對外貿易發展和投資局）簽發認證，是葡萄酒專業人士獲取完整、及時的葡萄酒知識，提升專業水平的最佳選擇，無論您是葡萄酒商業、教育還是傳播領域人士。
授課形式爲線上課程結合面授品酒單元，不限地點、隨時學習，面授單元還爲學員們建立人脈網絡提供寶貴機會，本期的品酒單元將在廣州舉辦。SWS課程內容中設有西班牙美食章節，強調西班牙葡萄酒同西班牙美食的天然連接。本期課程還有個小彩蛋，以往學員們呼聲很高的西班牙美食體驗，將在本期中首次實踐。
FWS學院西班牙葡萄酒教育項目
西班牙美食美酒FWS學院的西班牙葡萄酒教育項目分爲兩級課程，一級課程爲西班牙葡萄酒專家課程SWS，二級課程爲西班牙葡萄酒認證講師課程SWE。課程內容均爲ICEX-CECO（經濟和商業研究中心）開發並全球組織授課。二級的SWE課程主要在西班牙進行，以大師班、酒莊實地考察爲主，參加者需首先獲得SWS認證。參加SWS課程、成爲西班牙葡萄酒專家是本項目的關鍵一步。
西班牙葡萄酒專家課程SWS課程
西班牙作爲重要葡萄酒生産國，此綜合性課程將提供最相關信息的教材，包括不同葡萄酒産區的概述、西班牙原生標志性葡萄品種，以及課程特別重視的同西班牙美食的密切聯系。
SWS課程由趙鳳儀、邢威兩位葡萄酒大師共同執教，西班牙美食專家關鈉文老師作爲嘉賓講師教授西班牙美食相關的課程。
認證：
西班牙葡萄酒專家SWS認證，由ICEX（西班牙對外貿易發展和投資局）簽署、頒發
（SWS認證示意）
學員：
本期西班牙葡萄酒專家課程預計招收30-35名學員，幫助希望系統學習西班牙葡萄酒知識的葡萄酒專業人士打下全面紮實的知識基礎，專業領域包括葡萄酒貿易、媒體行業、葡萄酒教育、餐飲業，比如侍酒師、葡萄酒講師、葡萄酒作家、葡萄酒采購人員，以及酒店、餐廳、咖啡館等餐飲專業人士及管理人員。
目標：
讓專業人士了解西班牙葡萄酒的基礎知識，了解西班牙葡萄酒行業的曆史和發展方向。
更多收獲：
隨着過去數年本課程在中國的展開，培養出了數百名真正的西班牙葡萄酒的專家，同時構建起了西班牙葡萄酒專業人士的網絡，無論是葡萄酒愛好者還是從事葡萄酒行業、餐飲業的專業人士，都因西班牙葡萄酒在此結識。去年起還建立了SWS校友會，不定期傳遞西班牙葡萄酒等相關動態，完成學業的學員們不但獲得了權威知識，還如同進入了一個獨家“俱樂部”獲取信息和人脈。另外，獲得SWS認證的專業人士還可開設同爲ICEX開發的西班牙葡萄酒貿易商SWT課程。
2025 SWS-3課程安排
授課講師：
趙鳳儀 葡萄酒大師 Fongyee Walker MW
首位常駐中國葡萄酒大師，資深葡萄酒教育專家
邢威 葡萄酒大師 XING Wei MW
葡萄酒講師、評委，WSET及十余個葡萄酒國家和産區官方認證講師
關鈉文
西班牙美食專家，西班牙美食部分嘉賓講師
課程時間：2025年10月16日-12月6日
授課形式：
小鵝通在線學習平台線上授課，每周一次課程，課時2.5小時；如錯過直播可以隨時回看。
第三、四單元的品酒課程將由授課講師線下講授，將于在11月初在廣州進行；也會進行線上直播，以便無法前往的學員在線上完成課程。
考試和認證：完成全部課程學習，並通過考試。
課程價格：RMB4,700
報名截止日期：2025年10月13日，席位有限，報滿截止
報名鏈接：現在報名可享限時折扣
更多詳情請前往SWS頁面，或發郵件同我們聯系：fwsacademy@eibens.com
