改善睡眠質量、讓臉色變好――蟲草老龟湯
材料:老龟一只,冬蟲草適量。
做法:老龟、冬蟲草洗幹淨備用;炖盅裏放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起炖3小時;炖好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龟一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。
美容又豐胸——核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的
含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是當今風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
改善壓力性頭痛――天麻乳鸽湯
原料:乳鸽,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。
調料:精鹽,姜片,胡椒粒和粉。
做法:將乳鸽殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火炖3―4小時即可!
天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鸽營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睐。
調經、補血——紅枣烏雞湯
材料:枸杞,紅枣,生姜,烏雞。
做法:一、將烏雞洗淨,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗淨,瀝幹。
二、杞子、紅枣和生姜用水洗淨。紅枣去核;刮去姜皮,切2片。
三、煲內加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。
紅枣自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。
清熱、養顔——蓮子百合湯
材料:瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五饯,蜜枣四枚,生姜半片。
做法:蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗淨,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子松化,百合出味。
蓮子乃著名滋養藥食物,養神安甯,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顔,養神平壓,而且味道相當可口。