作用：防治貧血。原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料
，菠菜也含有較多的葉酸(葉酸食品)和鐵(鐵食品)，同食兩種食物，一荤一素，相輔相成。
⑵羊肉+生姜
作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。原理：羊肉可補氣血和溫肾陽，生姜有止痛祛風濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
⑶魚+豆腐
作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童(兒童食品)佝偻病
、骨質疏松症等。原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。(資料圖)
⑷雞肉+栗子
作用：補血(補血食品)養身，適于貧血之人。原理：雞肉爲造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
⑸瘦肉+大蒜
作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。
