川衛辦發〔2013〕490號
各有關單位：
根據《中華人民共和國食品安全法》衛生部《食品安全地方標准管理辦法》和《四川省食品安全地方標准管理辦法》，遵循地方標准立項的必要性、可行性及代表性的原則，在社會各方建議的基礎上，經四川省食品安全標准委員會組織審評，並征求國家食品安全風險評估中心、食品相關監管部門和社會意見後，四川省衛生廳制定了2013年四川省食品安全地方標准立項計劃，現予以公布。
附件：2013年四川省食品安全地方標准制定計劃表
四川省衛生廳
2013年12月16日
附件
四川省2013年食品安全地方標准制定計劃表
| 序號 | 標准名稱 | 制（修）定情況 | 承擔單位 |
| 1 | 辣椒豆瓣醬 | 制定 | 四川省疾病預防控制中心，四川省調味品協會，郫縣食品工業協會 |
| 2 | 固態輔料類豆腐乳 | 制定 | 四川省調味品協會，省衛生執法監督總隊，成都市疾病預防控制中心，華西公共衛生學院 |
| 3 | 酸菜類調料 | 制定 | 四川省調味品協會，四川省疾病預防控制中心，攀枝花市衛生監督局 |
