飲食四大流派：京式、蘇式、廣式、川式
小吃流派
小吃四大流派：京式、蘇式、廣式、閩式
另外隨着四川飲食在飲食文化中的地位迅速上升，川式也可以算作五大流派之一。
飲食城
北方飲食中心：北京
西部飲食中心：有“食在中國，味在成都”稱號的成都
東部飲食中心：有“天下第一食府”稱號的蘇州
南部飲食中心：有“食在廣州”稱號的廣州
小吃城
四大小吃
南京、蘇州、上海、長沙
八大小吃
南京、蘇州、上海、長沙、北京、成都、開封、台北
飲食流派
日期：2013-05-03
來源：中食網 浏覽：1128 
