醬料 藤椒醬批發 咖喱醬廠家直銷 香辣醬生産定制

在餐飲行業追求標准化與差異化的浪潮中，醬料的品質與供應鏈穩定性成爲制勝關鍵。作爲深耕調味品領域的源頭工廠，我們以藤椒醬批發、咖喱醬、香辣醬生産定制三大核心服務，爲餐飲連鎖、食品加工企業及電商平台提供一站式風味解決方案，助力打造爆款产品，提升複購率與利潤空間。

藤椒醬：麻香風暴，解鎖川味新可能

藤椒醬以新鮮藤椒爲靈魂，經低溫冷榨工藝保留天然麻香，搭配秘制香料與柠檬汁調和，呈現麻而不燥、清香回甘的獨特風味。無論是火鍋蘸料、拌面、涼拌菜，還是藤椒雞、藤椒魚等熱菜，只需一勺即可激活食材鮮美，爲菜品注入層次豐富的味覺體驗。

• 核心優勢：
  ✅ 天然原料：精選四川漢源藤椒，顆粒飽滿、麻味純正，無人工香精色素。
  ✅ 多場景適配：火鍋、燒烤、預制菜、休閑零食均可靈活應用，提升产品溢價。
  ✅ 穩定供應：自動化生産線保障批量生産，支持 5kg 至噸級批發，7-15 天閃電交付。

案例參考：某連鎖火鍋店引入藤椒醬後，客單價提升 12%，因風味獨特引發社交媒體打卡熱潮，翻台率顯著提升。

咖喱醬：地道南洋風味，百搭烹饪靈感

咖喱醬嚴選香茅、南姜、姜黃等東南亞香料，融合椰漿與辣椒的黃金配比，精准還原泰式紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱的地道風味。從咖喱牛腩、咖喱海鮮到咖喱炒飯，我們提供辣度可調、色澤可控的定制化方案，滿足快餐連鎖、中央廚房及跨境食品出口需求。

• 核心優勢：
  ✅ 工藝溯源：遵循傳統配方，采用石磨研磨與恒溫熬制工藝，保留香料本味。
  ✅ 多元選擇：紅咖喱辛辣濃郁，黃咖喱溫和醇厚，綠咖喱清新微辣，適配不同地域口味偏好。
  ✅ 合規保障：符合 ISO22000 食品安全管理體系，支持出口級檢測報告，助力产品全球化布局。

合作案例：某預制菜企業采用定制黃咖喱醬開發即食咖喱飯，上線三個月銷量突破 10 萬單，複購率超 35%。

香辣醬：定制化辣度，定義你的專屬風味

香辣醬以雲南砚山椒、二荊條辣椒爲基底，結合牛肉粒、香菇等食材，打造辣而不燥、層次分明的複合口感。我們支持辣度（1-10 級）、配料（如添加豆豉、花生）、包裝（瓶裝 / 袋包）全維度定制，7 天出樣、15 天量産，爲餐飲連鎖與食品加工企業提供小批量試産至大規模代工的靈活服務。

• 核心優勢：
  ✅ 食材升級：可選牛肉、雞肉、菌菇等高蛋白配料，提升醬料營養價值與賣點。
  ✅ 場景拓展：拌面、夾馍、炒菜、火鍋底料等全場景適用，助力新品研發與品類延伸。
  ✅ 成本優化：規模化生産降低原料損耗率至 3% 以內，單份成本比門店自制節省 20%。

定制實例：某餐飲品牌通過定制香辣醬調整辣度與風味，成功開發出 “川湘融合” 系列菜品，區域門店營收增長 25%。

源頭工廠實力背書，讓合作更安心

1. 全鏈條品控：從原料直采（如印度姜黃、泰國香茅）到巴氏殺菌，每批次产品均通過重金屬、微生物檢測，確保風味穩定與食品安全。

2. 靈活合作模式：

   • 批發采購：藤椒醬、咖喱醬常規規格現貨供應，支持貼牌與中性包裝。

   • 深度定制：香辣醬可根據客戶需求調整配方、包裝設計，提供專利技術支持。

3. 降本增效方案：

   • 餐飲連鎖：中央廚房統一采購，降低物流與庫存成本，提升出餐效率。

   • 食品加工：小批量試産（500kg 起訂）降低新品研發風險，成熟配方 7 天快速投産。

搶占市場先機，立即開啓風味定制之旅

在消費升級與預制菜爆發的雙重驅動下，醬料已成爲餐飲品牌差異化競爭的核心武器。我們以工廠直營、品質可控、交付快速的三大優勢，爲您提供從風味研發到規模化生産的一站式服務。