近年來，隨着中國消費者對于健康飲食的日益關注，越來越多的進口食品進入了大衆的視線。想要吃得健康吃得好，來自美國的超級水果代表，美國蒙特莫倫西酸櫻桃必是追求健康品質的不二選擇。在2016年12月12日舉辦的“美國酸櫻桃協會 – 貿易商及媒體品鑒晚宴”上，美國酸櫻桃協會攜一系列以蒙特莫倫西酸櫻桃爲主題研制的菜品正式登陸北京。蒙特莫倫西酸櫻桃富含的花青素抗氧化成分、褪黑素助益睡眠並能有效幫助運動後恢複的特性，吸引了衆多品牌商、貿易商及多家媒體的參與。
作爲美國酸櫻桃協會第一次在北京舉辦的活動，爲了支持這次晚宴，美國大使館農業處總領事Mark Ford先生特意于百忙之中來到現場，在活動開幕時向到場來賓，媒體和貿易商們簡單介紹了美國酸櫻桃協會並重點介紹了蒙特莫倫西酸櫻桃产品。蒙特莫倫西酸櫻桃富含多種營養成分，維生素A能有效緩解運動後肌肉酸痛症狀，是一種天然的健康果品。
（活動現場）
除此之外，活動現場還邀請到了首都保健營養美食學會副秘書長、營養師陳治锟老師，在整個晚宴期間向與會嘉賓講解酸櫻桃的營養成分在晚宴菜品中的應用具體有哪些營養價值。具體介紹到酸櫻桃富含花青素，可以抗氧化，作爲飲品飲用效果極佳。蒙特莫倫西酸櫻桃獨特的酸甜口感加入我們爲本次晚宴特意開發的菜譜中，爲整體的菜品呈現增添了更多風味。
本次活動在到場嘉賓、媒體及貿易商的支持下圓滿落下帷幕，也爲美國酸櫻桃協會正式叩開了北方市場的大門。美國酸櫻桃協會也不會就此停下腳步，協會表示之後會定期舉辦各種活動來推廣並鞏固酸櫻桃的市場地位，很多活動已在籌備中，旨在將健康的生活習慣傳遞給每一個熱愛生活的人。（王策）
