中新網10月7日電 據外媒報道,一家倫敦餐廳宣布打造出世界上最昂貴的漢堡。這種漢堡售價1100英镑,飾以金箔,龍蝦和魚子醬。
這家餐廳花三周時間設計出這份世界最貴漢堡。漢堡的肉餅是220克神戶牛肉和60克新西蘭鹿肉切碎混合而成,以平衡脂肪含量。在漢堡中心位置還有黑松露布裏芝士,一旦加熱變熟就會變成“液體口袋”。
肉餅的調味則使用了喜馬拉雅鹽,並佐以經過伊朗番紅花煮過的加拿大龍蝦。漢堡中還加入了塗着枫糖漿的培根、白鲸魚子醬和山胡桃木熏制的鴨蛋。
此外,漢堡的兩塊面包也頗有考究。面包中加入了日本抹茶和奶油蛋黃醬,還覆盖了一層金箔。在漢堡完成制作後,主廚還加入了芒果和磨碎的白松露進行點缀。
報道稱,一個漢堡有2618卡路裏的熱量。本月2日,這一漢堡經過Record Setters認證,成爲世界上最昂貴的漢堡。